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Churrasco e Saladas
Carga Horária: 15 horas
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Saladas são iguarias compostas de herbáceos, legumes, tubérculos, frutas, ovos, peixes ou carnes, simples ou em mistura, temperadas com molhos compostos ou apenas com um ou outro condimento.

As saladas dividem-se em simples e compostas.

 As saladas simples apresentam-se só com um elemento (tomate, agriões, alface, etc.), ou com mistura de dois ou mais elementos.

Tantas saladas simples como as compostas podem fazer-se com os elementos em cru ou cozidos ou misturados.

 


Objetivos:

Aprenda técnicas de como preparar churrasco e saladas de forma rápida e simples.

Conteúdo das Aulas:
Cursos Virtuais / Culinária e gastronomia
Sobremesas Simples
Carga Horária: 15 horas
Salgadinhos para Festas
Carga Horária: 20 horas
Cobertura e Recheios para Bolos
Carga Horária: 20 horas
Licores Caseiros
Carga Horária: 20 horas
Receitas de Pão Caseiro
Carga Horária: 20 horas
Barman Atendimento e Drinks
Carga Horária: 30 horas

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